Lagi mencari ide resep rendang jamur putih telur vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur putih telur vegetarian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur putih telur vegetarian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jamur putih telur vegetarian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Rendang jamur putih telur vegetarian. Kali ini saya bikin rendang nya beda pake sisa putih telur banyak saya rebus saja / telur rebus biasa atau skip kemudian dengan jamur portabelo/ jamur tiram juga enak. Potong nya jgn kekecilan seperti saya jadi ga keliatan 🤪, rendang nya bisa di modif.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jamur putih telur vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jamur putih telur vegetarian memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang jamur putih telur vegetarian:
- Siapkan 250 gram putih telur kukus 15 menit
- Sediakan 400 gram jamur portabelo / tiram potong besar
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 75 gram bawang merah
- Gunakan 50 gram bawang putih
- Sediakan 6 kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 1 ruas jahe kupas
- Sediakan 30 cabe merah keriting (saya pakai kering kemudian direndam air panas 5 menit) Kl ga mau pedas kurangin ya
- Ambil 2 serai potong tipis bagian putih saja
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/8 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1/8 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/8 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu lain
- Ambil 1-2 cengkeh
- Gunakan 1-2 bunga Lawang
- Ambil 1 lembar kecil daun kunyit
- Ambil 2 salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan 1 serai geprek
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt garam (saya pake nutrisalin)
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 650 ml air
- Gunakan 25 sdt fiber creme (saya pakai 21 sdt fiber creme + 1 sachet santan kering tropicana slim)
- Ambil 2 sdt minyak (saya pakai light Olive oil khusus utk masak)
Potong nya jgn kekecilan seperti saya jadi ga keliatan 🤪, rendang nya bisa di modif jadi bumbu nasi goreng juga loh. ilustrasi rendang jamur ((Pixabay/Sharonang) Bagi kalian yang sedang mengurangi asupan daging, bisa coba membuat rendang jamur. Cocok juga untuk vegetarian, rendang jamur ini rasanya tetap lezat tanpa daging. Untuk daging rendang : kaki jamur direndam selama satu malam, kemudian diperas dan ditumbuk. Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
Cara membuat Rendang jamur putih telur vegetarian:
- Haluskan bumbu dengan sedikit air, lalu panaskan minyak masukan bumbu dan bumbu kering Apabila kering beri sedikit air
- Lalu masukan 750 air masak sampai mendidih kemudian baru masukan fiber creme
- Siapkan putih telur yg sudah kukus lalu potong sesuai selera dan masukan kedalam bumbu
- Setelah agak menyusut masukan jamur aduk dan kecilkan api masak sampai bumbu kering / sesuai selera baru masukan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa Kl sudah pas baru matikan api
Isi: campur ayam giling, tepung roti, telur, bawang bombai, jamur kuping, kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Gulung hingga padat, bungkus dengan plastik wrap. Untuk daging rendang : kaki jamur direndam selama satu malam, kemudian diperas dan ditumbuk. Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jamur putih telur vegetarian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
