Anda sedang mencari ide resep rendang sapi dengan kentang (pedes) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi dengan kentang (pedes) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi dengan kentang (pedes), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi dengan kentang (pedes) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi dengan kentang (pedes) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi dengan kentang (pedes) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang sapi dengan kentang (pedes):
- Siapkan 1 kg daging sapi(pot. kotak)
- Gunakan 3 bh kentang besar belah 6bag
- Siapkan 1 ltr santan kental
- Ambil 1 bks bumbu rendang instan(pake yg bubuk)
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 jumput gula
- Sediakan ##bumbu yg dihaluskan##
- Sediakan 150 grm cabe merah kriting
- Gunakan 50 grm cabe rawit merah besar
- Ambil 3 jari kunyit
- Siapkan 2 jari lenguas yg masih muda
- Ambil 2 jari jahe
- Gunakan 10 btg sereh
- Gunakan 100 grm bawang merah
- Ambil 50 grm bawang putih
- Sediakan 5 lbr daun jeruk (buang tengahnya)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Resep Rendang sapi dengan kentang (pedes). rendang pertamaku nih tp rasanya endess pedesnya pas , aku penyuka pedas soalnya momennya pas lebaran jadi deh buat rendang temen makan kupat. Inilah rahasia resep masakan rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga kedalam. Hasil pencarian untuk rendang sapi pedas. Lihat juga resep rendang daging sapi pedas enak lainnya.
Cara menyiapkan Rendang sapi dengan kentang (pedes):
- Masukan semua bahan dan bumbu beserta daging menjadi satu kedalam panci,beserta air dan 500ml santan kental masak dengan api sedang ketika sudah mendidih kecilkan api pada uk terkecil tutup
- Sambil sesekali diaduk biar tidak mutung dan santan tidak pecah
- Masak daging sampai mulai empuk kuah menental dan mengeluarkan minyak
- Terakhir masukan santal kental dan kentang aduk,sampai kuah kering dan mengental mengeluarkan minyak (harus sering diaduk yak takut gosong bawahnya)
- Holah jadi deh rendang racak bane…. nyummy….
Rendang dimasak dengan diolah dari berbagai bumbu rempah dan santan. Biasanya rendang diolah dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas. Namun ternyata rendang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, melainkan juga bisa memakai daging ayam. Untuk memasak rendang memang gampang-gampang susah. Rendang daging sapi dengan telur dan kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi dengan kentang (pedes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
