Sedang mencari inspirasi resep rendang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Telur Enak Mudah - Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana sehari-hari yang istimewa. Terbuat dari telur ayam yang direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan dimasak dengan bumbu rendang yang berisi aneka rempah pilihan khas Indonesia. Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Telur:
- Ambil 5 buah telor (di foto udah kemakan 2 hehe)
- Gunakan 2 sdm santan instan
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 3 buah cabai rawit, ulek
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada putih
Rasa bumbu rendang yang kaya rempah berpadu dengan tekstur lembut padat dari telur semakin sempurna saat disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering. Gambar ini juga bukan rendang telur asli dari masyarakat Minangkabau Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam menuliskan resep dan menggambarkan bentuk masakan rendang telur. Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur:
- Rebus telur. Kupas, goreng.
- Tumis bumbu halus, masukan cabai. Aduk sampai setengah matang. Masukkan air setengah gelas, masukkan santan. Masukkan laos, daun saam dan sereh. Aduk.
- Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk. Masukkan telur. Masukkan kecap. Aduk merata. Tes rasa. Biarkan mengental. Angkat.
Sudah pada tahu dong pastinya bagaimana kelezatan masakan rendang asli Indonesia. Ya, masakan padang ini memang sangat terkenal sekali, bukan cuma di negara kita bahkan sampai ke mancanegara. Teman teman pasti tahunya cuma rendang daging, rendang padang atan rendang ayam saja kan. Yes, you read it correctly: this is a rendang recipe with eggs. This dish from Sumatra (Padang) articulates Easter to me.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
