Sedang mencari ide resep 191. rendang daging resep asli bukit tinggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 191. rendang daging resep asli bukit tinggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 191. rendang daging resep asli bukit tinggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 191. rendang daging resep asli bukit tinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 191. rendang daging resep asli bukit tinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 191. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi memakai 31 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 191. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi:
- Siapkan ✅ Bahan Utama
- Siapkan 2 kg Daging Sapi
- Siapkan 3 lt Santan Kelapa dari 3 buah kelapa (santan kental & encer)
- Siapkan ✅ Bumbu Halus Basah
- Sediakan 500 gr Cabai Merah Ketiting
- Gunakan 50 gr Cabai Rawit Domba
- Sediakan 100 gr Cabai Merah Besar
- Sediakan 300 gr Bawang Merah
- Gunakan 150 gr Bawang Putih
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan 5 cm Jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt Jinten
- Gunakan 6 butir Kapulaga
- Siapkan 2 buah Kembang Lawang
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Lada Butir
- Siapkan ✅ Bumbu Halus Kering
- Ambil 1 sdm Bumbu Kambing, beli jadi
- Gunakan ✅ Bumbu Cemplung
- Sediakan 3 Lembar Daun Kunyit, iris halus (wajib)
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk (diremas)
- Gunakan 3 lembar Daun Salam (diremas)
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan 3 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang besar Kayu Manis
- Sediakan ✅ Bahan Lainnya
- Siapkan 2 sdm penuh Kelapa Sangrai (yg sudah dihaluskan)
- Gunakan 2-3 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 10 sdm minyak Goreng
Untuk rendang daging, saya guna resepi yang sama dengan rendang ayam. Saya cuma tukar ayam kepada daging je. Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini. Resepi ini amat mudah untuk diikuti dan sekiranya anda masih lagi mahu belajar memasak, anda juga boleh mengujakan mak mertua anda dengan juadah yang anda masak ini.
Langkah-langkah menyiapkan 191. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi:
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- Buat serundeng kelapa : kelapa parut disangrai sampai coklat lalu di blender.
- Cuci bersih daun kunyit, lalu iris halus.
- Haluskan bumbu halus basah: Masukkan ke dalam blender semua bumbu halus basah. Beri sedikit air agar blender bisa mutar. Blender bumbu² hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Masukan santan, garam, kelapa sangrai, gula pasir, penyedap rasa. Masak hingga keluar minyaknya.
- Masukan daging, aduk rata. Sedekali harus diaduk. Masak hingga daging empuk. Note : Kalau pakai daging yg mudah empuk, masak daging bersamaan dengan menumis bumbu halus. Agar daging tidak hancur karena proses memasak yg lama.
- Nah kalau sudah jadi seperti ini, daging sudah mulai matang, santan dan bumbu sudah mengental (orang minang bilang "kalau sudah jadi KALIO") bisa dikoreksi rasanya dan mengaduk lebih sering khawatir gosong. Note: Kalau sudah jadi kalio dan daging belum empuk bisa ditambahkan air. Masak terus hingga daging empuk.
- Masak terus hingga daging empuk dan mengering. Rendang siap disajikan. Note: Untuk kekeringan rendang silakan menyesuaikan dengan selera yaaa.
- Alhamdulillah resep ini dapat bonus e book.. simpen sini ah biar jd kenang²an.
Resepi Rendang Daging Minang - Menu daging Rendang termasuk salah satu padang direstoran atau Tempahan menjadi pedestal orang yang makan di rumah. Sesungguhnya munasabah sahaja Jika menu sememan dicari sebagai tambahan kepada menu yang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 191. rendang daging resep asli bukit tinggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
