Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santan bumbu pasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tanpa santan bumbu pasar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Resep rendang ayam tanpa santan ini akan menjadi hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat. Hal ini karena tanpa santan menyebabkan rendang ayam ini tidak mengandung terlalu banyak lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan bumbu pasar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam tanpa santan bumbu pasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam tanpa santan bumbu pasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam tanpa santan bumbu pasar menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam tanpa santan bumbu pasar:
- Sediakan 500 gr ayam, potong selera
- Gunakan 1 iris jeruk nipis
- Siapkan 1 bks bumbu rendang pasar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sy keabisan)
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 gelas air panas
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Kali ini santan tidak digunakan hanya bumbu yang akan menyelimuti daging rendangnya Semakin penasaran dengan resep rendang tanpa santan ini? Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol. Haluskan bumbu yang terdiri dari cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, jahe, lengkuas, kunyit bakar, dan gula pasir. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam tanpa santan bumbu pasar:
- Cuci bersih ayam, beri garam dan perasan air jeruk nipis, aduk2, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu rendang (api kecil) hingga harum, masukkan ayam (jgn lupa ayam ditiriskan dulu yah), aduk perlahan, tambahkan potongan kentang, daun jeruk dan sereh, tambahkan air panas, aduk perlahan, tutup wajan, biarkan mendidih
- Setelah mendidih koreksi rasa, tambahkan garam/gula jika perlu. Masak hingga ayam empuk dan kuah agak berkurang. Matikan api, sajikan dengan nasi hangat dan air jeruk peres hangat.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Kemudian, rebus daging ayam sampai setengah matang. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam tanpa santan bumbu pasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
