Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kalio daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kalio daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kalio daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang kalio daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang bersama dengan teman atau keluarga tercinta. Resep rendang daging sapi ''ala GRES'' Bahan utama/main ingredients: -Daging sapi/good quality cow meat -Santan kelapa/coconut milk -Kelapa parut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kalio daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Kalio daging sapi menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Kalio daging sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi potong tipis sesuai selera
- Siapkan 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah serai, Geprek
- Siapkan Lengkuas, Geprek
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas jahe yang besar
- Gunakan 15 buah cabai merah
Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah. Rendang buatan mereka agak kecokelatan dan daging agaknya masih keras. Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule, makanan ini adalah khas ala minang, padang, sumatera barat perbedaannya jika rendang bumbu nya kering sedangkan kallio ada kuah nya dicampur kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Kalio daging sapi:
- Blender semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis dan masukan daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas tumis sampai harum. Kemudian masukan daging sapi, santan kelapa dan 2 gelas air.aduk perlahan sampai mendidih supaya santan tidak pecah.masak dengan api kecil.
- Setelah mendidih tambahkan garam dan gula. Masak sampai air menyusut sambil sesekali di aduk2. Masak sampai santan mengeluarkan minyak.dan hanya terlihat bumbu dan minyak, sudah tidak air.matikan kompor.rendang Kalio siap di sajikan.
Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi sedap yang. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Silahkan cek link di bawah ini: Rendang Daging Sapi & Kentang Ungkep Daging Sapi a la My Mom Cumi-Cumi Sambal Merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kalio daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
