Lagi mencari ide resep rendang telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Telur menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur:
- Sediakan 5 buah telor (di foto udah kemakan 2 hehe)
- Siapkan 2 sdm santan instan
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil 3 buah cabai rawit, ulek
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada putih
Cara menyiapkan Rendang Telur:
- Rebus telur. Kupas, goreng.
- Tumis bumbu halus, masukan cabai. Aduk sampai setengah matang. Masukkan air setengah gelas, masukkan santan. Masukkan laos, daun saam dan sereh. Aduk.
- Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk. Masukkan telur. Masukkan kecap. Aduk merata. Tes rasa. Biarkan mengental. Angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
