Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Pedas:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 4 pcs santan instan 65ml
- Siapkan Air 500 ml, kira²
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 lmbr daun kunyit, iris²
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk, iris²
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan Secukupnya penyedap jka ska
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe merah kering
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Pedas:
- Cuci brsih daging'a potong², beri garam dn perasan jeruk nipis sisihkan
- Haluskan bumbunya. dlm wajan masukkan bumbu, santan, aduk rata, tmbhkan sereh, lengkuas, daun slm, daun kunyit dn daun jeruk aduk terus agr santan tdk pecah msak smp mndidih
- Stlh mndidih, masukkan daging'a tmbahkan garam, gula dn penyedap jika suka msak smp air menyusut, mengeluarkan minyak, smp rendang'a kering. Koreksi rasa, sajikan dgn taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!