Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Simpel memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Simpel:
- Siapkan 500 gram Daging Tanjung
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 biji Cabe Merah Besar
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 10 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan 3 bungkus Kara
- Sediakan 1 liter Air Matang
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 batang Serai geprek
- Sediakan 2 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng untuk taburan. (Optional)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Simpel:
- Potong daging sesuai selera, kemudian rebus 30 menit. Sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan serai, daun jeruk & daun salam. Tumis sampai harum.
- Tambahkan irisan daging dan santan kara dan air matang. Tambahkan juga gula & garam. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil, jika rendang sudah meletup meletup aduk sesekali. Masak hingga matang, sajikan hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
