Lagi mencari ide resep rendang tek cian (5kg daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tek cian (5kg daging) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tek cian (5kg daging), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang tek cian (5kg daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang tek cian (5kg daging) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Tek Cian (5kg daging) memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Tek Cian (5kg daging):
- Gunakan 5 kg daging sapi
- Gunakan 4 kg Santan
- Sediakan 3 kg bumbu siap (beli dipasar)
- Ambil 4 bungkus Ketumbar, buah pala, kapulaga cengkeh, jintan merica
- Sediakan kayu manis
- Sediakan Daun salam, daun jeruk, serai
- Gunakan 1/4 kg bawang merah
- Sediakan 1/4 kg bawang putih
- Sediakan 2 bongkol Jahe
- Ambil 1 ons cabe merah
- Sediakan 1 ons cabe rawit
- Ambil 1 ons kacang merah
Cara membuat Rendang Tek Cian (5kg daging):
- Sangrai pala, merica, Ketumbar, buah pala, kapulaga, jintan cengkeh kemudian blender
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, serai
- Tumis bumbu halus
- Masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam
- Masukkan daging sapi
- Aduk sampai tumisan mengering
- Masukkan santan
- Masukkan kacang merah yg sudah direbus, Aduk terus jangan sampai dasar kompor kering,
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang tek cian (5kg daging) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
