Sedang mencari ide resep rendang kerang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kerang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kerang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kerang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jadi menu dan resep yang saya hadir hari ini adalah RENDANG KERANG, JENGKOL, KENTANG, saya harap video saya buat dapat menambah pilahan menu makanan. RESEP RENDANG JENGKOL PLUS KERANG Assalammualaikum Bunda. Sekarang saya akan membagikan resep rendang jengkol plus kerang yg nikmat dan lezat sekaligus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang kerang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang kerang jengkol memakai 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang kerang jengkol:
- Siapkan 2 kg kerang / 1kg kerang kupas
- Ambil 15 bh jengkol (belah 2)
- Ambil 1 1/2 ltr santan
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 lbt daun kunyit
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 sdt bumbu daging (boleh skip)
- Ambil 100 gr cabe merah giling
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 20 bh bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Gunakan 2 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 kg kerang / 1kg kerang kupas
- Sediakan 15 bh jengkol (belah 2)
- Siapkan 1 1/2 ltr santan
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 lbt daun kunyit
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 sdt bumbu daging (boleh skip)
- Gunakan 100 gr cabe merah giling
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 20 bh bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan 2 1/2 ruas jahe
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Demikian cara membuat masakan rendang jengkol dari resep rendang jengkol minang kering Resep Cara Memasak Kerang Hijau Saus Tiram - Selain kerang dan ikan yang biasa menjadi menu.
Langkah-langkah membuat Rendang kerang jengkol:
- Cuci bersih kerang lalu rebus sampai masak. Rendam kembali diair dingin. Pisahkan dari kulitnya.
- Rebus jengkol +- 1/2 jam lalu tokok.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus beserta bahan pelengkap kira2 10mnt.
- Lalu tambahkan 1 gelas air & santan. Sesekali aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih dan agak mengeluarkan minyak test rasa.lalu masukkan jengkol & kerang. Sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Masak hingga berwarna coklat tua. Sajikan dengan nasi hangat.😍
Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Ada yang menggunakan kerang, jengkol, dan banyak lainnya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang kerang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
