Rendang Sapi Rempah
Rendang Sapi Rempah

Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum. sehat semua kan? kali ini saya berbagi resep cara membuat rendang daging sapi yang empuk banget walaupun tanpa presto dan wangi rempahnya. kali ini kami membuat video tentang resep rendang daging sapi lhoh, namun ini resep bukan sembarang resep, karena ini menggunakan rempah rempah bu, ayo bun silahkan di coba di rumah. Makanan khas Indonesia d'sukai anak& suami ku,aku pun juga suka makan rendang.ini resep&bumbu anti pelit yg aku kasih. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Rempah menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi Rempah:
  1. Sediakan Bahan utama :
  2. Siapkan daging sapi potong jd 20
  3. Siapkan Bumbu (dihaluskan) :
  4. Gunakan bwg merah
  5. Siapkan bwg putih
  6. Sediakan cabai merah keriting
  7. Siapkan cabai rawit setan
  8. Sediakan lada
  9. Sediakan kemiri
  10. Gunakan ketumbar
  11. Siapkan jinten
  12. Gunakan sereh
  13. Ambil jempol lengkuas
  14. Sediakan Telunjuk kunyit
  15. Siapkan jempol jahe
  16. Gunakan bumbu (cemplung) :
  17. Ambil kayu manis
  18. Sediakan cengkeh
  19. Sediakan kapulaga
  20. Ambil daun jeruk
  21. Sediakan Bumbu tambahan :
  22. Gunakan santan instan kecil
  23. Gunakan gula, garam, penyedap

Rendang sapi sudah biasa dijumpai direstoran padang, warung. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat Rendang Sapi Rempah:
  1. Karena bumbu dihaluskan dgn blender, masukan bumbu ke wajan teflon agar kadar airnya hilang, masak dgn api sedang (tak perlu pakai minyak ya moms)
  2. Setelah harum, masukan daging yg telah dicuci bersih, aduk2 agar bumbu meresap dan daging mengeluarkan minyak alami nya
  3. Setelah itu masukan bumbu cemplung, aduk2 lagi, lalu tambahkan air sampai daging terendam
  4. Foto daging saat terendam sempurna, masukan gula garam penyedap
  5. Biarkan sampai daging empuk, jika air telah surut, daging msh blm empuk, tambah lagi airnya hingga terendam lagi dan daging benar2 empuk, kuah nya pun akan berubah warna
  6. Setelah daging empuk, masukan santan, tunggu sampai air surut sesuai selera, angkat.

Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Tambahkan juga rempah-rempah seperti daun kunyit. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Paling hanya berbeda beberapa bumbu rempah rempah dasarnya saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!