Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rendang rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Rempah Rendang (Fried Chicken with Rendang Paste). Resep rendang ayam bumbu instan memang lebih praktis. walau mungkin memang tidak seenak menggunakan bumbu dari rempah rempah yang diuleg sendiri. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rendang rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rendang rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rendang rempah memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rendang rempah:
- Gunakan 1/4 ayam potong, cuci dan potong
- Ambil 1 bumbu sachet bumbu rendang sasa
- Siapkan kelapa parut Rp.2.000
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 /2 ruas laos
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm royco
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm cabe merah
Rendang Ayam #bahan-bahan • minyak • bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia • serai • rempah rendang • rempah raja. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Ayam pasti selalu identik dengan masakan ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam rendang rempah:
- Haluskan semua bumbu halus kecuali laos, serai, jahe
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan laos, serai, jahe tambahkan penyedap dan gula tambahkan air.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan merica kedalam bumbu
- Aduk sampai rata dan daging matang.masukkan kelapa dan tambahkan kecap
- Didihkan air hingga tingga sedikit, campur menjadi satu masak hingga tanak dan bumbu meresap
- Sajikan selagi hangat
Sangatlah sedikit orang yang tidak menyukai masakan dari ayam ini. Sedang mencari tentang Resep Rendang Ayam yang enak dan sederhana serta mudah dibuat dirumah? Yuk langsung saja kita simak sama sama. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang telah dikisar dan serai. Masukkan cili kisar, rempah cap bunga ros, gula Melaka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rendang rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
