Lagi mencari ide resep rendang daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Memanaskan Rendang Masakan Padang Masakan Indonesia Masak di Rumah Masak di Kosan Belajar Masak Masak Sendiri Hemat Pengeluaran Masakan Enak Masakan Bergizi Daging Sapi Kentang Bumbu Rendang Kuliner Kompor Kompor Listrik Kompor Listrik Thermostat Kompor Listrik. Rendang ini sangat praktis dan mudah ternyata cara membuatnya tetap enak dan empuk resep rendang ini,tip nya biar empuk dan biar bumbu meresap ke daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi kentang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi kentang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/4 kg kentang kecil
- Sediakan 1 kg santan
- Siapkan 1 ons cabe giling (saya kurang dari satu ons, sesuai selera)
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit
- Siapkan 5 lembar Daun limau
- Sediakan 1 Batang serai
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil 1 Batang kayu manis
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil Sedikit pala (saya 1/2)
- Gunakan Garam halus
- Gunakan Penyedap royco sapi
- Siapkan Bumbu kambing/ Bumbu daging halus
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan bahan halus:
- Gunakan 6 Siung Bawang merah
- Gunakan 10 Siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Ambil 1/2 ons rawit hijau
- Ambil 1/2 ruas ibu jari Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari jahe
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi kentang:
- Cuci bersih daging potong jangan terlalu kecil/ tipis sisihkan, bersihkan kentang sampai bersih sisihkan.
- Haluskan semua bahan halusnya (saya pakai Blender) kemudian tumis bersama cabe giling, daun daun nya, masukkan juga lengkuas,kayu manis,pala kalau sudah harum masukkan daging beri sedikit air.
- Kalau air sudah menyerap ke daging baru masukkan santannya aduk terus sampai mendidih baru masukkan kentang.
- Kalau kuahnya sudah agak kental seperti kalio buang kayu manis, masukkan gula merah, garam, penyedap dan bumbu kambing/daging.
- Terakhir, tunggu sampai coklat tua atau minyak sdikit kering, angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba 😊
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Panen kentang dari kebun, liat banyak yang mini akhirnya beli daging sapi disupermarket buat direndang aja. Maknyus. ini resep ga pedas ya karna suami ga bisa makan pedas jadi saya hanya pakai bubuk cabe disini. Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
