Sedang mencari ide resep rendang padang ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang ala saya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang ala saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang padang ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Banyak banget resep Rendang Padang yang beredar di masyarakat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang padang ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang padang ala saya menggunakan 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang padang ala saya:
- Siapkan 1 kg daging sapi potong sesuai selera
- Sediakan 3 ltr santan dari 3 bh kelapa
- Ambil 500 gr kacang merah/ kentang kecil
- Gunakan 5 sdm Serundeng kelapa
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 200 gr cabe merah keriting
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Gunakan 5 btr kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1/2 btr pala
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Siapkan 2 bh kembang lawang
- Ambil 2 bh kapulaga
- Siapkan 5 bh asam kandis kering
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lbr daun kunyit, sobek2 simpulkan
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
Tadinya saya biasa saja, tapi teman saya yang asli Padang protes karena yang disajikan itu kalio, bukan rendang. Ada penyesuaian rasa dengan lidah orang Jawa yang tidak semuanya suka pedas ala. Hallo pembaca yang setia dengan artikel saya Hermayani. kali ini saya akan menulis artikel singkat untuk anda ibu rumah tangga ataupun unt. Resep Rendang Daging Padang - Kalo bicara masakan, Padang memang memiliki banyak resep khusus untuk membuat masakan lezat, contohnya resep Tapi kali ini saya akan berikan rahasia resep rendang padang. jadi kita semua bisa menikmati salah satu olahan daging dengan resep ala.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang padang ala saya:
- Siapkan wajan tuang santan kelapa kedalam wajan, haluskan bumbu kecuali salam, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis.
- Masukkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya kedalam santan aduk rata.. Masukkan daging masak hingga mendidih..Kecilkan api, masak terus hingga air berkurang setengahnya, kemudian masukkan kacang merah dan serundeng, sesuaikan rasa. masak hingga air habis/ kering. Sajikan 😊
Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang daging sapi khas Padang (Sumatera Barat) yang paling enak yaitu bumbu hitam Ala Minang, biasanya tersedia di acara-acara pernikahan Kecilkan api, masak sampai bermiyak (hitam) dengan sekali-sekali diaduk agar tidak lengket & matangnya merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang padang ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
