Rendang Kentang Mini rasa Nendang
Rendang Kentang Mini rasa Nendang

Sedang mencari inspirasi resep rendang kentang mini rasa nendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kentang mini rasa nendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kentang mini rasa nendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang kentang mini rasa nendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang kentang mini rasa nendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Kentang Mini rasa Nendang memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Kentang Mini rasa Nendang:
  1. Sediakan 750 gr daging sapi sengkel
  2. Sediakan 500 gr kentang mini
  3. Sediakan Santan kental dari 2 butir kelapa yg tua
  4. Ambil air kelapa dari kelapa yg sudah di parut
  5. Siapkan secukupnya garam
  6. Gunakan secukupnya kaldu sapi
  7. Ambil Bumbu Halus
  8. Ambil 20 siung Bawang merah
  9. Siapkan 20 siung Bawang putih
  10. Siapkan 30 buah Cabe merah kriting
  11. Ambil 10 buah Cabe rawit hijau
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar
  13. Ambil 1 butir kecil pala
  14. Siapkan 1 1/2 ruas Jahe
  15. Gunakan 1 1/2 ruas lengkuas
  16. Sediakan 2 batang sereh
  17. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 3 lembar daun salam
  19. Siapkan 1 sdt jinten
  20. Siapkan 4 butir kapulaga
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Kentang Mini rasa Nendang:
  1. Bersihkan daging dan potong2.. cuci kentang mini sambil d gosok2 kulitnya (bisa menggunakan ampas kelapa parut untuk menggosok kentangnya) sisihkan…
  2. Blender semua bumbu halus termasuk daun2annya biar rasanya makin mantap
  3. Peras kelapa menggunakan air kelapanya supaya rasanya semakin gurih dan mantap…
  4. Masak santan dan bumbu halus kurang lebih 1 jam sambil di aduk sesekali supaya santan tidak pecah…
  5. Masukan dagingnya, masak lagi sampai 1 jam sambil sering d aduk..
  6. Masukan kentang mini, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya… masak hingga air menyusut
  7. Kalau saya lebih suka masih ada kuahnya atau seperti kalio supaya kuahnya bisa d aduk dengan nasi hangat dan menambah kenikmatan makan rendang, haalaahh… 😅

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kentang mini rasa nendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!