Sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala" padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala" padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala" padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi ala" padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi ala" padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi ala" padang memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi ala" padang:
- Gunakan 1 kg :daging sapi
- Siapkan 700 ml :santan cair
- Siapkan 200 ml :santan kental
- Siapkan 1 sdm :garam
- Siapkan 1 sdm :micin
- Ambil 1 sdm :gula pasir
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 4 lembar : daun salam
- Siapkan 4 lembar :daun jeruk
- Gunakan 2 batang : serai
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung : bawang merah
- Ambil 8 siung :bawang putih
- Ambil 6 bh :cabe merah
- Siapkan 8 bh :cabe rawit (atau sesuai selera)krna saya gk suka pedes
- Gunakan 7 bh :kapulaga
- Siapkan 4 bh :cengkeh
- Siapkan 2 ruas :lengkuas
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Wangi Rempah. Hallo pembaca yang setia dengan artikel saya Hermayani. kali ini saya akan menulis artikel singkat untuk anda ibu rumah tangga ataupun unt. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi ala" padang:
- Iris daging seusai selera yah lalu rebus dulu biar enak empuk setelah di rebus angkat lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu setelah halus panaskan minyak dalam wajan lalu masukan bumbu lalu masukan daun salam,sereh,jeruk,garam,merica,penyedap rasa,micin tumis smpe harum lalu masukan daging dan santan cair
- Setelah agak menyusut lalu masukan santan kental dah tunggu smpe keluar minyak seperti di gambar lalu angkat dan sajikan
- Selamat mencoba ibu" semoga bermanfaat
Aduk terus agar santan tidak pecah. Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan sambal matah. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala" padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
