Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 3 buah kelapa tua
- Gunakan Pemasak kambing
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit (klo tidak suka pedas boleh d kurangin)
- Siapkan 2 ons cabe giling
- Sediakan 15 siung bawang merah uk sedang
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun kunyit
- Ambil 7 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa sapi
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Haluskan smua bumbu (cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, kemiri, daun jeruk, daun salam, daun kunyit & sereh)
- Kemudian tumis bumbu yg d haluskan tadi sampai harum, kemudian tambahkan cabe giling,
- Setelah bumbu harum dan teraduk rata kemudian masukan daging sapi tmbahkan sdkit saja air dan biarkan smpai air menyusut dan berminyak,,,
- Setelah itu masukan kuah santan, lalu aduk2 smpai mendidih kemudian masukan garam + penyedap rasa dan bumbu pemasak kambing
- Aduk terus sampai rendang berwarna coklat kehitaman,, test rasa
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
