Sedang mencari ide resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang telur tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Ambil 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Sediakan 1 keping gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 biji asam kandis
- Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Gunakan 250 ml santan sedang
- Siapkan secukupnya garam kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 btr bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 ruas laos
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur tanggal tua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
