Anda sedang mencari ide resep rendang pakai santan instan (santan kara) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang pakai santan instan (santan kara) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang pakai santan instan (santan kara), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang pakai santan instan (santan kara) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang pakai santan instan (santan kara) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara):
- Gunakan Bahan SATU
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Sediakan 1 ons bawang merah
- Ambil 1 ons bawang putih
- Siapkan 1 ons lengkuas
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 butir buah pala
- Siapkan 100 ml minyak kelapa
- Sediakan 10 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Bahan TIGA
- Ambil 300 ml santan kelapa instan kotak
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan 3 batang daun kunyit
Langkah-langkah membuat Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara):
- Giling halus: cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan sereh.
- Campur semua bahan dengan daging.
- Masak campuran hingga bumbu wangi dan air daging keluar. Setelah itu masukkan santan encer dari 100 ml santan instan. Masukkan buah pala dan garam. Aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih dan santa encer sudah berkurang airnya, masukkan santan kental dr 200 ml santan instan. Santan ini dicairkan dahulu dengan air.
- Aduk perlahan sampai dengan volume air yg berkurang. Masukkan irisan daun kunyit dan daun jeruk. Lanjutkan hingga air mengental (kalio).
- Tambahkan minyak kelapa sedikit demi sedikit sampai terlihat cukup (paling banyak 100 ml). Aduk perlahan hingga kering.
- Rendang sudah siap dihidang. Jika mau lebih kering, bisa dilanjutkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
