Lagi mencari inspirasi resep rendang telur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Telur Kentang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Telur Kentang:
- Gunakan 6 butir telur rebus
- Ambil 3 buah kentang (potong kecil)
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 30 gr gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Kentang:
- Tumis hingga wangi bumbu yang dihaluskan, masukkan kapulaga, dan bunga lawang
- Tambahkan gula merah dan garam
- Masukkan telur dan santan
- Masak hingga mendidih dan santannya berkurang, tetap diaduk agar santan tidak pecah
- Setelah santannya berkurang dan rendang mulai mengental masukkan kentang
- Masak hingga rendang mengental. Lalu siap untuk disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang telur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
