Sedang mencari inspirasi resep kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally):
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan kentang, boleh yang segede kelereng, boleh yang besar secekupnya
- Ambil ikan kuwe, cuci bersih
- Gunakan 1 ons cabe giling halus
- Gunakan bumbu halus seperti :
- Ambil 1 sdm lengkuas
- Siapkan 1 sdm jahe
- Ambil 10 bh bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm bumbu kambing
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 bh serai
Langkah-langkah menyiapkan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally):
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabe giling, daun"an, dan serai
- Setelah tumisan bumbu halus harum, masukkan santan kalo bisa yang kental biar lebih berminyak rendangnya. silahkan disesuaikan dengan kebutuhan dan selera
- Setelah santan menggelembung (loncat loncat kayak magma 😁), baru masukkan kentang nya
- Setelah kentang, tunggu beberapa saat baru masukkan ikan kuwenya😋
- Udaah di tungguin ajaa😄 aduk sesekali, jangan keseringan nanti ikan kuwenya ancur, tapi jangan sampe dibiarin gitu aja ntar gosong bawahnya😅
- Baruu dah di cobain garamnya udah pas apa belom, kalo belom ya ditambahin 😄
- Tunggu sampe kuah nya mengeluarkan minyak khas rendang atau kalio, baruu di matiin kompornya😄
- Siap dihidangkaaan😆😆😆
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!