Lagi mencari inspirasi resep rendang kentang vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kentang vegan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kentang vegan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang kentang vegan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang kentang vegan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Kentang Vegan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Kentang Vegan:
- Ambil 2 bh kentang uk sedang, kupas, potong, goreng
- Sediakan 7 bh yang rou, daging kambing vegan, goreng
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm bumbu rendang cap udang (wajib)
- Ambil 75 ml santan kental
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam, kaldu jamur
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 2 Bh kemiri
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Kentang Vegan:
- Siapkan semua bahannya terlebih dahulu, utk yang rou (daging vegetaria) bisa beli online yah guys cari daging muton vegetarian, utk bumbu cap udang wajib karna ini yg buat rasany jadi lebih mantap dan wangi bisa beli di pasar banyak guys..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cap udang, beserta lengkuas dan serai, aduk merata sampai berubah kecoklatan, masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya..
- Masukkan kentang dan yang rou.. aduk sampai tercampur rata
- Masukkan santan kental, aduk sampai menyusut, masukan air aduk terus sampai menyusut..
- Angkat.. sajikan… makan bersma nasi hangat enaakkkkk banget..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kentang vegan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
