Rendang Daging Kentang
Rendang Daging Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Kentang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Kentang:
  1. Sediakan 1 Kg Daging Rendang, Potong sesuai selera
  2. Sediakan 1/2 Kg Kentang ukuran kecil, bersihkan lalu rebus hingga empuk
  3. Sediakan 2 Sdm Bumbu Bubuk kambing (Opsi)
  4. Ambil 3 Buah Bunga Lawang
  5. Siapkan 7 Buah Jengkeh
  6. Ambil 2 Buah Asam Kandis
  7. Gunakan 3 Btg Serai, Memarkan
  8. Sediakan 10 Lembar Daun Jeruk
  9. Ambil 2 Lembar Daun Kunyit, ikat
  10. Gunakan 400 Ml Santan Kemasan (Kara)
  11. Siapkan 2 Bks Kaldu bubuk sapi (Royco)
  12. Siapkan 2 Ltr Air
  13. Siapkan ————————————————
  14. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  15. Ambil ————————————————
  16. Ambil 1/2 Kg Cabai Merah
  17. Sediakan 150 Gr Bawang Merah
  18. Gunakan 50 Gr Bawang Putih
  19. Ambil ————————————————-
  20. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
  21. Ambil Secukupnya Garam
  22. Sediakan Secukupnya Gula Pasir
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Kentang:
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan tambahan serai, daun jeruk, daun kunyit, bunga lawang, cengkeh dan asam kandis. Tumis hingga harum lalu masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masukan juga bumbu bubuk kambing Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan 2 Ltr air. Setelah air mendidih masukkan santan dan juga kaldu sapi bubuk, gula pasir dan garam.
  3. Setelah air setengah menyusut masukkan kentang yang sudah di rebus sebelumnya. Masak sampai daging matang. Jangan lupa Cek Rasa (Untuk kuah rendang sesuai selera agak Menyusut/Kering atau Berkuah).
  4. Setelah daging matang sempurna matikan kompor hidangkan Rendang Daging Kentang, bisa di nikmati dengan Nasi atau Lontong. Selamat Mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!