Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rendang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rendang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiiri
- Gunakan 4 buah cabe besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan secukupnya Laos
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Garam,merica,penyedap
- Ambil 1 1/2 bulatan gula merah kecil
- Gunakan 2 sdm fiber cream (optional)
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rendang:
- Rebus ayam sebentar. Krg lebih 5-10menit.
- Haluskan bawang,cabe,kemiri, kunyit, ½laos.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan mengeluarkan minyak. Jgn lupa masukkan sisa laos,daun jeruk,daun salam, dan serai geprek.
- Masukkan gula merah.. Tumis semua sampai gula larut dan bumbunya matang.
- Masukkan ayam yg sdh direbus. Aduk rata. Beri air secukupnya. Masukkan fiber cream. Aduk.
- Masak hingga air mnyusut.
- Beri garam dan penyedap lainnya. Tes rasa. Ayam bumbu rendang pun siap disantap dengan nasi hangat ❤ selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
