Anda sedang mencari inspirasi resep rendang tempe telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tempe telur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tempe telur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang tempe telur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tempe telur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Tempe Telur Kentang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Tempe Telur Kentang:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 3 buah Cabai merah besar
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 bungkus santan instan kemasan
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh asam kandis / asam jawa
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan 100 ml air matang
Cara menyiapkan Rendang Tempe Telur Kentang:
- Kupas kentang, cuci bersih, dan potong menjadi 4 bagian. Potong tempe menjadi 4 bagian. Rebus telur hingga matang.
- Goreng kentang, tempe, dan telur hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan
- Haluskan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, dan kemiri.
- Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang telah dimemarkan. Masak hingga harum.
- Masukkan santan instan kemasan ke dalam wajan. Aduk kembali hingga tercampur kemudian beri 100 ml air. Tambahkan satu sendok air asam kandis. Lalu, masukkan tempe, kentang dan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan hingga air menyurut.
- Rendang tempe, kentang, dan telur siap disajikan. Selamat mencoba. Cyusss marimaarr endeuuss~~
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tempe Telur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
