Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Sederhana memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Sederhana:
- Siapkan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 5 buah cengkeh
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 bks (65 ml) santan kara instan
- Siapkan 900 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 jempol jahe
- Ambil 1/4 buah pala
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Sederhana:
- Tumis bumbu halus tambahkan serai,daun jeruk,lengkuas,bunga Lawang,cengkeh,kayu manis,tymis hingga bumbu wangi
- Tambahkan air tunggu mendidih masukkan gula dan garam tambahkan ayam masak hingga airnya agak menyusut
- Tambahkan santan dan merica bubuk tes rasa,masak hingga air benar² menyusut dan bumbu mengenatal
- Sajikan, di makan ke esokan harinya setelah di angetin tambah uenak
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
