2. Rendang Jengkol empuk
2. Rendang Jengkol empuk

Lagi mencari ide resep 2. rendang jengkol empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. rendang jengkol empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. rendang jengkol empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 2. rendang jengkol empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 2. rendang jengkol empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 2. Rendang Jengkol empuk menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 2. Rendang Jengkol empuk:
  1. Gunakan 250 gr jengkol (rebus, geprek)
  2. Ambil Secukupnya air cucian beras
  3. Sediakan 2 buah daun salam
  4. Sediakan 2 buah daun jeruk
  5. Sediakan 1 buah daun kunyit
  6. Ambil 1/2 bungkus santan kara
  7. Sediakan 600 ml air
  8. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  9. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan gula merah
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Sediakan 6 buah cabai kriting
  12. Ambil 2 buah cabai merah nanjung
  13. Sediakan 5 buah bawang merah
  14. Ambil 3 buah bawang putih
  15. Siapkan Secukupnya merica
  16. Gunakan Secukupnya ketumbar
  17. Gunakan 3 buah kemiri
  18. Sediakan 1/2 ruas lengkuas
  19. Siapkan 1/2 ruas jahe
  20. Ambil 1/2 ruas kunyit
  21. Siapkan Secukupnya bumbu kambing (boleh di skip)
Cara membuat 2. Rendang Jengkol empuk:
  1. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit. Aduk sampai wangi
  2. Masukkan jengkol yang telah direbus & digeprek, aduk rata kemudian tambahkan air.
  3. Setelah mendidih tambahkan santan, aduk rata. Tambahkan garam dan gula koreksi rasa. Aduk terus sampai agak mengental.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 2. Rendang Jengkol empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!