356. Rendang Ayam Kacang Merah
356. Rendang Ayam Kacang Merah

Sedang mencari ide resep 356. rendang ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 356. rendang ayam kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 356. rendang ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 356. rendang ayam kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 356. rendang ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 356. Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 22 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 356. Rendang Ayam Kacang Merah:
  1. Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
  2. Sediakan 250 grm kacang merah basah
  3. Sediakan 500 ml santan kental
  4. Sediakan 500-750 ml air (untuk merebus kacang)
  5. Sediakan Bumbu-bumbu:
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 3 bh cabe merah, potong-potong
  9. Sediakan 10 bh cabe rawit (sesuaikan selera aja ya)
  10. Ambil 1 ruas lengkuas, iris tipis
  11. Sediakan 1 ruas jahe, iris tipis
  12. Ambil 1 ruas kunyit, iris tipis
  13. Siapkan 5 bh kemiri utuh
  14. Ambil 1 sdt ketumbar
  15. Gunakan 1/2 sdt merica
  16. Gunakan 1/4 sdt jinten
  17. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  18. Ambil 3 lbr daun salam
  19. Ambil 3 tangkai serei, memarkan
  20. Sediakan 1.5 sdt garam halus
  21. Ambil 1.5 sdt gula pasir
  22. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara menyiapkan 356. Rendang Ayam Kacang Merah:
  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serei, dan gula pasir.
  3. Tumis semua bumbu kecuali gula hingga harum, masukkan kacang merah dan tambahkan air. Rebus hingga kacang empuk.
  4. Masukkan ayam dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk.
  5. Masukkan santan, masak lagi hingga santan sedikit menyusut (saya suka agak kering).
  6. Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya dan angkat.
  7. Ini hasilnya, Rendang Ayam Kacang Merah siap disajikan😊😋
  8. Selamat mencoba!
  9. Happy cooking😋😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 356. Rendang Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!