Lagi mencari ide resep rendang daging sapi #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi #kitaberbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi:
- Siapkan 750 gr daging segar
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe (5cm)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 6 buah cabai keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit (tergantung selera)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Ambil 750 ml santan kental
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan Minyak untuk memumis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi:
- Potong-potong daging sesuai selera
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,cabai keriting dan cabai rawit) sishkan
- Geprek lengkuas dan serai
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam, dan daun kunyit. Tumis kembali sampai harum
- Setelah bumbu matang,masukkan sedikit air. Aduk2 sampai mendidih
- Masukkan daging ke dalam bumbu. Aduk rata
- Setelah daging berubah warna,masukkan santan. Kecilkan api. Masak daging sambil sesekalo diaduk agar santan tidak pecah. Masak sekitar 3 jam sampao santan mengental
- Setelah itu matikan api.
- 3 jam kemudian, nyalakan kompor dengan api kecil. Masak rendang tadi sambil diaduk aduk. Masukkan garam dan gula sesuai selera. Aduk2 kembali sesekali. Masak sampai keluar minyaknya pada rendang yang kita buat.
- Setelah rendang sudah berminyak dan rasanya sudah pas,matikan api. Rendang siap digidangkan atau disimpan untuk stok lauk di kulkas 😉😉
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
