Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rendang polos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rendang polos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rendang polos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rendang polos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rendang polos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rendang Polos menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rendang Polos:
- Siapkan Bahan dasar
- Sediakan 5 potong ayam
- Ambil 200 gr kelapa parut sangrai
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus kecil bumbu rendang kering
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/2 garam
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 400 ml air mineral
Cara membuat Ayam Bumbu Rendang Polos:
- Sangrai semua bumbu kering dan bawang merah dan putih
- Haluskan bahan bumbu yg telah di sangrai. Kecuali kayu manis dan bunga lawang.
- Tumis bumbu, masukkan bunga lawang dan kayu manis.
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan ayam. Masukkan garam. Boleh ditambah gula atau penyedap. Sesuaikan selera. Masak menggunakan api sedang. Hingga mendidih dan mulai agak kering, kecilkan api. Diamkan hingga 10 menit agar bumbu meresap. Matikan kompor. Angkat sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rendang polos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
