Sedang mencari inspirasi resep ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang:
- Ambil 8 Ati ampela
- Gunakan 1 Kg kentang
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 bungkus bumbu rendang indofood
- Sediakan Gula merah
- Gunakan 3 siung awang merah
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Cabe utuh
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan sesuai selera Cabe merah
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1/4 sdt mrica bubuk
Cara menyiapkan Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang:
- Bersihkan ati ampela,, kupas kentang dan goreng sebentar angkat tiriskan
- Iris tipis bawang merah, haluskan bumbu halus, kemudian tumis samapai harum, masukan daun jeruk dan daun bawang,masukan bumbu indoofood, icip2 rasa
- Masukan goreng ati dan goreng kentang kasih air secukupnya,,dan tambahkan santan sampai kuah mengental masakan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
