Sedang mencari ide resep rendang presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Presto memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Presto:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 butir kelapa parut jadi 1 liter santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 buah cabe caplak/cabe setan
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Ambil 6 ruas jari lengkuas
- Siapkan Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Presto:
- Siapkan bahan. Potong daging lalu masak dipresto jangan lupa diberi garam. Masak kurleb 30 menit (dari ketika bunyi uapnya)
- Giling bumbu halus. Lalu tumis jangan lupa masukkan serai, daun kunyit, garam dan gula.
- Jika sudah tdk bau bumbu mentah tambahkan daging dan air kaldunya, masak kurleb 20 menit. Tambahkan bumbu kering (bisa diskip)
- Terakhir masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga menyusut dan matang. Aku masak kurleb 1 jam. Dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
