Lagi mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging kambing rendang tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging kambing rendang tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Sediakan 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Sediakan 1 ons kacang merah
- Sediakan Bahan yang diiris halus :
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 bh pala
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit
- Siapkan 3 sdm cabe merah giling
- Sediakan Bahan yang digeprek :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Garam dan gula
Cara membuat Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
