Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging simple memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging simple:
- Gunakan 300 gram Daging sapi
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 buah Serai (geprek)
- Gunakan 1 buah Kayu manis
- Gunakan 3 buah Cengkih
- Sediakan 200 ml Santan kemasan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 cm Kunyit
- Gunakan 3 cm Jahe
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 1/2 buah Biji pala
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh Jinten dan ketumbar masing2
- Sediakan 3 sendok makan Kecap bango
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 3 sendok makan Air asam jawa
Cara menyiapkan Rendang Daging simple:
- Potong daging sesuai selera dan cuci. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga wangi lalu masukan daging aduk2 sebentar sampai bumbu tumisan meresap ke daging lalu tambah air asam jawa. Kemudian tambahkan air (sy kira2 800 ml).
- Masak daging, tunggu air aga menyusut kira2 daging sudah setengah matang tambahkan santan sambil aduk2 agar santan tidak pecah lalu tambahkan 3 sendok makan kecap serta garam secukupnya.
- Masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak. Koreksi rasa lalu jika masih ada yang kurang tambahkan bumbu sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
