Anda sedang mencari ide resep rendang daging & telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging & telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging & telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging & telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging & telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging & Telur menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging & Telur:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong kubus dengan ukuran kira-kira 5 x 5 cm
- Gunakan 1 1/2 liter santan kental dari 3 butir kelapa
- Siapkan 1/2 kg kentang, diameter + 2 cm(kentang bisa di goreng atau mentah)
- Sediakan 3 butir telor (rebus hingga matang)
- Ambil 4 sendok makan minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 200 gram cabai merah keriting
- Gunakan 30 gram cabai rawit merah
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 2 batang serai (ambil putihnya saja)
- Siapkan Bumbu dihaluskan, proses dengan blender dry mill
- Gunakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 3 buah kapulaga jawa
- Siapkan 2 buah kembang lawang/star anise
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- Sediakan 1 sendok teh merica butiran
- Sediakan 1/4 sendok teh jintan, sangrai
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 2 batang kayu manis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm gula jawa di sisir halus
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging & Telur:
- Siapkan semua bumbu rendang
- Panaskan minyak di wajan, masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan dan tumis hingga harum dan bumbu matang, bumbu yang sudah matang akan di tandai dengan bumbu berubah warna menjadi sedikit lebih gelap. Selama di tumis bumbu di aduk aduk agar tidak gosong.
- Masukkan bumbu tambahan laun, tumis hingga daun layu.
- Masukkan potongan daging, aduk dan masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan santan kental ke tumisan daging.
- Masukkan kentang dan telor rebus
- Masak rendang hingga santan menyusut. Sesekali aduk agar tidak gosong. Masak hingga kuah rendang menyusut habis.
- Rendang akan mengeluarkan banyak minyak dan bumbu mulai coklat kehitaman. Cicipi rasanya dan angkat.
- Rendang siap untuk di sajikan 😊
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging & Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
