Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Kambing menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Kambing:
- Ambil 1/4 kg Daging Kambing
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kecap
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya Lengkuas
- Ambil Secukupnya Jahe
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Santan instan
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Rebus daging kambing hingga empuk, kemudian iris sesuai selera,,
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh
- Masukkan daging, kemudian tambahkan santan instan
- Tunggu hingga matang,,
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
