Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging:
- Ambil 2.5 kg daging sapi (perkg saya potong jadi 25 bagian)
- Sediakan 2.5 liter santan kental
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu rempah :
- Sediakan 4 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Ambil 2 buah asam kandis
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 6 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 4 buah kapulaga
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan Bahan tambahan :
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 1 kg kentang kecil
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Rendang daging:
- Sangrai 1/2 butir kelapa hingga kecoklatan jangan sampai gosong. Lalu matikan api, setelah agak hangat, haluskan.
- Haluskan bumbu.
- Siapkan santan, saya beli santan yang sudah jadi ditukang parutan kelapa diipasar
- Siapkan daging
- Dalam wajan besar masak santan, hingga panas (belum mendidih), sesudah itu masukan bahan rempah, masak hingga rempah wangi, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga mendidih.
- Setelah santan mendidih masukkan daging, lalu aduk-aduk, tunggu hingga santan mulai berminyak masukkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan, lalu aduk.
- Setelah santan mulai menyusut dan berminyak masukkan kentang kecil, masak dengan api kecil dengan sekali-kali diaduk-aduk, tambahkan garam, masak hingga santan habis dan berminyak.
- Walaupun dimasak sampai santan habis dengan potongan daging yang kecil tapi dagingnya tidak hancur😁
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
