Lagi mencari ide resep rendang sederhana rasa nendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sederhana rasa nendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sederhana rasa nendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sederhana rasa nendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sederhana rasa nendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sederhana rasa Nendang memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sederhana rasa Nendang:
- Sediakan 700 gram daging sapi, iris 5x3x3 cm
- Ambil 4 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun kunyit, buat simpul
- Siapkan 1250 ml santan encer
- Gunakan 250 ml santan kental dari 2 buah kelapa parut
- Siapkan 🌻Bahan bumbu halus :🌻
- Gunakan 20 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 16 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- Gunakan 4 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sederhana rasa Nendang:
- Masukkan semua bahan kedalam panci presto. Tutup panci lalu masak diatas api besar hingga muncul uap.
- Setelah muncul uap, pasang katup pada tutup panci presto. Ubah api menjadi api sedang, masak selama 1 jam. Matikan api. Biarkan hingga agak dingin, jangan langsung dibuka karena akan menimbulkan efek ledakan disebabkan tekanannya yang tinggi.
- Setelah agak dingin, buka tutup panci. Cara presto ini akan menyisakan sedikit santan, kalau teman2 suka rendang yang kering bisa dimasak sebentar di penggorengan hingga santan susut, atau bisa langsung dihidangkan
- Bila teman2 memasak rendang dengan menggunakan penggorengan, maka santan yang dibutuhkan adalah 2500 ml santan encer dan 500 ml santan kental dari 3 butir kelapa parut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sederhana rasa nendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
