Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi (pake bumbu cap kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi (pake bumbu cap kambing) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi (pake bumbu cap kambing), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi (pake bumbu cap kambing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi (pake bumbu cap kambing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing):
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong kotak2
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Gunakan 2 sdm bumbu kambing
- Siapkan santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 4 sdm kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 100 gr cabe keriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 3 btg serai, ambil bagian putihnya
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing):
- Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering.
- Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya.
- Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi (pake bumbu cap kambing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
