Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1 Kg Daging Sapi (iris sesuai selera)
- Gunakan 1.5 Liter Santan Kental
- Ambil 1/4 Kg Cabai Keriting Giling
- Ambil Bumbu Iris:
- Siapkan 2-3 bh Daun Salam
- Siapkan 4-5 bh Daun Jeruk (Iris Tipis)
- Siapkan 2 Batang Sereh (geprek)
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 3 Ruas Lengkuas
- Gunakan 8 Bh Bawang Merah
- Gunakan 8 Bh Bawang Putih
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Sdt Garam
- Siapkan Tambahan (optional)
- Ambil Baby Potato
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Kacang Merah
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Iris Daging dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Tumis dengan sedikit minyak Cabai giling dengan Bumbu Halus hingga wangi
- Masukan Seluruh Santan kedalam Tumisan, lalu masukan bumbu irisnya. Aduk teratur ya agar santan tdk pecah dan Besarkan Api Kompor ya!
- Setelah Santan mulai mengeluarkan Minyak, masukan daging dan Tambahan (Sesuai Keinginan). terus diaduk ya agar tidak lengket hingga santan menyusut dan menjadi Kalio. (masih dengan Api Besar)
- Setelah santan menyusut bgt dan mengeluarkan banyak minyak kecilkan api kompor (Literally Kecil) sambil terus diaduk hingga menjadi kering dan berubah warna menjadi gelap.
- Jadi lah rendang! Fyi, tidak perlu ditambahkan garam lagi ya karna gurihnya sudah ada dari santan.
- Happy Trying 🤗
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
