Sedang mencari ide resep lontong ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong ayam bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini lohhh makanan pengobat STRESS yang paling tokcer, sudah murah, enak banget. Disini aku makan dengan lontongnya juga + acar + kerupuk. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong ayam bumbu kacang memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong ayam bumbu kacang:
- Sediakan 3 batang lontong yg sudah jadi
- Siapkan 500 gr dada ayam, potong dadu
- Gunakan 50 gr bawang goreng yg udah jadi
- Sediakan 300 gr kacang tanah di goreng n tumbuk
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 sdkt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdkm air asam jawa
- Gunakan 1 sdkt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdkt garam
- Siapkan 50 gr gula merah
- Sediakan 50 ml kecap manis
Lontong, Bawang Putih, Cabai rawit, Kacang Tanah, Garam, Kecap, Air, Tauge pendek. bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam. perkedel tahu. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Hai.kali ini aku sharekan tutorial memasak kuah kacang sate lontong. Bisa disajikan dengan pecal , jadi pecal lontong dech. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Lontong ayam bumbu kacang:
- Blender cabe, bawang putih, bawang merah, ketumbar,cabe kecil, cabe merah,
- Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, tumis sampai harum..
- Masukkan daging ayam, masak bersama bumbu sampai matang..masukkan santan, aduk2 jgn sampai santan pecah..masukkan garam, gula pasir, gula merah..masak sampai santan mendidih..
- Masukkan kecap, masukkan kacang tanah…icip rasa…apabila rasa udah pas matikan api..potong2 lontong di piring, tuang bumbu kacang dan tabur bawang goreng..
Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Anda akan menemukan resep bumbu sate ayam kacang spesial di Yogyakarta tentunya dan menemukan masakan-masakan lainnya seperti gado-gado, pecel, selat solo dll yang dapat anda pesan langsung untuk acara-acara besar anda seprti pesta pernikahan, hajatan, arisan maupun acara-acara. Celupkan ke dalam bumbu kacang lalu panggang kembali hingga daging ayam matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan air jeruk limau (jika suka), lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan lontong atau ketupat. Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
