Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam, tempe & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam, tempe & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, tempe & kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam, tempe & kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam, tempe & kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam, tempe & kentang menggunakan 25 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam, tempe & kentang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng)
- Siapkan 1/2 papan tempe (tempe juga digoreng)
- Sediakan 1 bungkus santan dan air secukupnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 bawang merah,
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar,
- Ambil 1 ruas jahe,
- Ambil 1 ruas kunyit,
- Gunakan secukupnya kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 ruas laos,
- Ambil 2 lembar daun salam,
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Bumbu penyedap :
- Siapkan 1/2 sdt gula,
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk,
- Sediakan 1/2 sdt garam,
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Rendang Ayam, tempe & kentang:
- Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cempreng setelah harum masukan ayam masak hingga berubah warna tambahkan air, tempe dan kentang gorengnya masak sampai air menyusut, setelah itu masukan santan dan bumbu penyedap masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam, tempe & kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
