10. Rendang Ampela Tempe
10. Rendang Ampela Tempe

Lagi mencari inspirasi resep 10. rendang ampela tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. rendang ampela tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. rendang ampela tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 10. rendang ampela tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 10. rendang ampela tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 10. Rendang Ampela Tempe memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 10. Rendang Ampela Tempe:
  1. Siapkan 1/2 kg ampela hati ayam
  2. Gunakan secukupnya Garam
  3. Sediakan secukupnya Gula
  4. Gunakan secukupnya penyedap rasa
  5. Gunakan 1 papan tempe, potong dadu
  6. Ambil 250 ml santan kental
  7. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
  8. Siapkan 5 butir kemiri
  9. Ambil 6 siung bawang putih
  10. Siapkan 200 gr cabe merah
  11. Sediakan 12 butir bawang merah
  12. Siapkan 2 cm jahe
  13. Siapkan 2 cm lengkuas
  14. Ambil 3 cm kunyit
  15. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
  17. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
Langkah-langkah membuat 10. Rendang Ampela Tempe:
  1. Cuci bersih ati ampela. Rebus hingga setengah matang bersama 1/2 sdm garam, daun salam dan perasan jeruk nipis agar bau nya hilang. Tiriskan lalu cuci kembali dengan air bersih. Potong-potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan tanak.
  3. Masukkan santan kental. Bubuhkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
  4. Masukkan ampela ati dan tempe. Jika ingin lebih pedas, bole ditambahkan cabe hijau atau cabe rawit utuh. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 10. Rendang Ampela Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!