Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang
Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang

Sedang mencari ide resep resep lontong sayur labu siam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep lontong sayur labu siam udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep lontong sayur labu siam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep lontong sayur labu siam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep lontong sayur labu siam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang menggunakan 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
  1. Siapkan 500 gr labu siam
  2. Gunakan 100 gr kacang panjang
  3. Gunakan 100 gr tempe
  4. Sediakan 5 butir telor rebus
  5. Sediakan 10 ekor udang
  6. Ambil 8 bawang merah
  7. Gunakan 3 bawang putih
  8. Siapkan 1 ruas jari jahe
  9. Sediakan 1 batang sereh
  10. Sediakan lengkuas
  11. Gunakan 2 daun salam
  12. Sediakan 3 daun jeruk
  13. Sediakan 6 cabe merah keriting
  14. Sediakan 3 cabe rawit
  15. Siapkan 3 butir kemiri
  16. Ambil 4 cm kunyit
  17. Siapkan 700 ml air
  18. Sediakan 1 bungkus santan instan
  19. Sediakan 3/4 sdm garam
  20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  21. Ambil 1 sdm gula merah sisir
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar
  23. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
  1. Siapkan semua bahan bahan
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah keriting sampai halus.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum
  4. Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna
  5. Masukan air.
  6. Masukan santan,aduk sampai santan mendidih.
  7. Masukan labu siam dan tempe,aduk lalu tutup dan biarkan mendidih dan sayur matang.
  8. Masukan gula,garam,kaldu bubuk,ketumbar dan merica bubuk,lalu aduk sampai bumbu rata
  9. Masukan kacang panjang dan masak sampai matang.
  10. Masukan telor yang sudah di rebus,masak sampai bumbu meresap ke dalam telor.
  11. Koreksi rasa,jika di rasa sudah pas matikan api.
  12. Sajikan dengan lontong atau ketupat selagi hangat.Dan taburi dengan bawang goreng.
  13. Lontong sayur siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online kuu :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep lontong sayur labu siam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!