Rendang Daging Empuk
Rendang Daging Empuk

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

.rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Empuk memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Empuk:
  1. Sediakan 1 kg Daging Kerbau/Sapi (Sengkel)
  2. Gunakan 1/2 kg Kentang Rendang Kecil
  3. Siapkan Santan Kental dari 2 Butir Kelapa Tua
  4. Sediakan 1 Butir Kelapa parut, sangrai hingga menjadi serundeng
  5. Siapkan 5 cm Lengkuas, geprek
  6. Siapkan 3 cm Jahe, geprek
  7. Siapkan 1 batang Serai, ambil bagian putihnya saja, geprek
  8. Ambil 2 lembar Daun Salam
  9. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
  10. Gunakan 2 lembar Daun Kunyit, bisa diskip
  11. Sediakan 1 sdm Garam
  12. Ambil 1 sdm Air Lemon
  13. Sediakan Minyak untuk menumis
  14. Siapkan Bumbu dihaluskan :
  15. Gunakan 10 siung Bawang Merah
  16. Siapkan 10 siung Bawang Putih
  17. Siapkan 8 butir Kemiri
  18. Ambil 40 buah Cabe Merah Keriting, untuk tidak terlalu pedas
  19. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar
  20. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk

Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Empuk:
  1. Blender kelapa parut yang sudah disangrai (serundeng) hingga halus dan keluar minyaknya, sisihkan
  2. Cuci bersih daging, sisihkan.
  3. Panaskan wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan garam hingga harum.
  4. Masukkan daging, tumis hingga bumbu meresap dan ukuran daging sedikit menciut. +- selama 15 Menit.
  5. Masukkan air lemon dan bahan no.1. Aduk hingga beberapa menit.
  6. Tambahkan santan kental, dan masak dengan api kecil, selalu aduk agar santan tidak pecah.
  7. Setelah 15 menit, masukkan kentang rendang.
  8. Aduk terus hingga matang sempurna, daging empuk, dan tidak gosong kira-kira selama 2 jam sampai air kering dan keluar minyak.
  9. Cicipi rasa, tambahkan gula bila suka.
  10. Rendang daging kerbau yang empuk dan nikmat siap dihidangkan. Rasa bumbunya dijamin meresap hingga ke daging.
  11. Daging tidak perlu direbus terlebih dahulu agar bumbu meresap sempurna.

Rendang penuh bumbu yang lezat sih sudah biasa. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Rendang biasanya dibuat dengan daging yang empuk. Jika salah cara masaknya, daging bisa Membuat rendang membutuhkan teknik khusus, agar menghasilkan daging yang empuk dan enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!