Sedang mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging kambing rendang tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kambing rendang tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Kambing Rendang Tomat menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Gunakan 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Ambil 1 ons kacang merah
- Sediakan Bahan yang diiris halus :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 bh pala
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit
- Ambil 3 sdm cabe merah giling
- Sediakan Bahan yang digeprek :
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kambing rendang tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
