Lagi mencari ide resep rendang daging kecap sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kecap sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging kecap sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging kecap sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Kecap Sederhana memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Kecap Sederhana:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung bawang merah
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Siapkan 6 Buah Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica bulat
- Ambil 4 Buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 Sdm Kecap Manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap inggris
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap Rasa Sapi (boleh skip)
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak
Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Masukan telur aduk-aduk sampai sedikit mengental. Tambahkan gula merah dan kecap secukupnya. Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan kuliner Bali misalnya tapi peran santan memang Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri.
Cara menyiapkan Rendang Daging Kecap Sederhana:
- Cuci Bersih daging dan rebus sampai empuk kurleb 20 menit lalu tiriskan, kupas kentang potong menjadi 4 bagian per kentang
- Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak dan tumis bumbu halus sampai harum masukan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Lalu masukkan daging dan beri air secukupnya kurleb 400ml, masukan kentang
- Tunggu kentang sampai agak matang, masukan kecap manis, kecap inggris, gula, garam dan penyedap rasa…. aduk sampai rata lalu diamkan sampai air menyusut
- Koreksi rasanya, jika sudah matang dan air menyusut angkat dan sajikan 😉
Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Resep Rendang Daging Termudah dan Sederhana. Selanjutnya masukan juga sisa bahan lain seperti Kecap Manis, Minyak Goreng, Daun Kunyit, Daun Salam, Daun. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Kecap Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
