Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kari ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Kari Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Kari Ayam:
- Sediakan 4 buah lontong yg sudah jadi
- Sediakan 250 gr ayam filet (ayam potong juga bisa)
- Gunakan 100 gr buncis
- Siapkan 100 gr kelapa parut sangrai dan dihaluskan
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 1 gelas santan
- Sediakan 1 lt air
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, merica
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil Bumbu geprek :
- Sediakan Bumbu geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Resep Lontong Kari ini salah satu menu lebaran yang sayang banget kalau sampai tidak disajikan. Selain kari ayam, masakan kari pada penyajian lontong kari juga dapat berupa kari sapi tergantung selera saja. Kari Ayam is a familiar favorite to most of us here at home.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kari Ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Siapkan bumbu halus, setelah bumbu halus siap, haluskan sangrai kelapa parut.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Setelah panas, tumis bumbu halus ditambah bumbu geprek sampai tercium harum. Lalu masukkan kelapa sangrai tadi.
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, tunggu sampai setengah matang.
- Masukkan wortel Dan buncis yg sudah dipotong sesuai selera dan sudah dibersihkan ke dalam wajan. Wortel dahulu baru buncis ya.
- Lalu masukkan garam, gula, merica bubuk sesuai selera sambil koreksi rasa. Setelah itu tambahkan santan. Sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang. Setelah tercampur, angkat Dan sisihkan.
- Siapkan lontong yg sudah dipotong-potong dalam mangkuk, masukkan kari ayam tadi, lalu tambahkan bawang goreng. Lontong Kari Ayam siap disajikan
Different communities have their own ยท Kari ayam - Malaysian curry chicken is what happens when you take Indian cooking into South East. Resep Kari Ayam dipadu dengan udon jadi perpaduan menarik untuk dicoba. Resep Kari Ayam yang menggunakan Udon dari Jepang? Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. The more elaborate recipe of lontong is Lontong Cap Go Meh, a peranakan Chinese Indonesian adaptation on traditional Indonesian dishes, lontong served with rich opor ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
