Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan rendang merupakan sajian lezat yang diolah dan dimasak dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya. Hidangan yang satu ini baru saja mengharumkan. Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Angkat daging kambing lalu ditiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Kambing menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Sediakan 1/4 kg Daging Kambing
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kecap
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya Lengkuas
- Siapkan Secukupnya Jahe
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Santan instan
Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang Daging. (Indonesian beef simmered in coconut milk). Rendang is an intensely flavorful "dry" meat curry that originated in the Padang cuisine of west-central Sumatra in Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Rebus daging kambing hingga empuk, kemudian iris sesuai selera,,
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh
- Masukkan daging, kemudian tambahkan santan instan
- Tunggu hingga matang,,
Kambing dengan hasil olahan dagingnya memiliki rasa tersendiri bila memang menjadi penggemarnya. Di Sumatera Barat, rendang daging kambing sudah mulai langka dan jarang dikonsumsi. Kemudian, daging kambing bisa diolah dengan bumbu rendang yang kamu buat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang Daging Padang -Indonesian Beef Rendang - adapted from Lia of Dapur Gue, modified and translated by me.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
